Alle

Das sind die gesunden Fette für den Körper

28views

Fette haben den schlechten Ruf, Arterien zu verstopfen, Krankheiten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit zu verursachen und andere Gesundheitsprobleme zu verursachen.

Allerdings sind nicht alle Fette gesundheitsschädlich. Ihr Körper benötigt ungesättigte Fette, um Vitamine zu erhalten und lebenswichtige Funktionen aufrechtzuerhalten.

Gesättigte und gehärtete Fette sollten hingegen möglichst vermieden werden. Ihr übermäßiger Konsum erhöht das Risiko einer koronaren Herzkrankheit und Herz-Kreislauf-Problemen.

Nachfolgend erfahren Sie kurz, welche Lebensmittel ungesättigte Fette enthalten und wie hoch die empfohlene Menge für den täglichen Verzehr ist.

Ungesättigte Fette

Daten zufolge verbessert ihr Verzehr den Cholesterinspiegel im Blut, verringert das Risiko von Herzerkrankungen und kann zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Öle mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fetten sind Öle wie Oliven-, Sonnenblumen-, Sesam-, Soja- und Maisöl.

Pflanzliche Lebensmittel wie Avocados, Walnüsse oder Sonnenblumen- und Leinsamen sind äußerst gesund und enthalten ungesättigte Fette.

Besondere Aufmerksamkeit verdienen auch Omega-3-Fettsäuren. Sie schützen Sie vor Herzrhythmusstörungen und verringern das Risiko einer koronaren Herzkrankheit.

Omega 3 schützt Sie außerdem vor einem möglichen Herzinfarkt und verlangsamt den Prozess der Arteriosklerose.

Fisch ist die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Die empfohlene Menge beträgt mindestens zwei Fischmahlzeiten pro Woche.

Empfohlene Menge

Bei einer 2.000-Kalorien-Diät sollten Sie täglich 44–78 g Fett zu sich nehmen. Vermeiden Sie Fast Food wie Pizza, Hamburger, verarbeitetes Fleisch, Süßigkeiten und Fette wie Butter, die bei Zimmertemperatur fest sind.