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Lebensmittel, die Gehirnzellen buchstäblich zerstören. Wer sie konsumiert, ist direkt auf dem Weg zur Demenz

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Du erinnerst dich wahrscheinlich noch sehr gut daran, wie deine Eltern dir in deiner Kindheit eingehämmert haben, dass Alkohol Gehirnzellen zerstört. Ich werde dir nicht gefallen, das stimmt. Schlimmer noch: Es gibt andere Lebensmittel, deren Verzehr Ihr Gehirn Ihnen ganz sicher nicht danken wird. Welche sind das?

Süße Getränke

Limonaden, Cola, Energydrinks, Sirupe, all diese Flüssigkeiten erhöhen das Risiko für Typ-2-Diabetes (und damit ein höheres Risiko für Alzheimer) und Herzerkrankungen und wirken sich zudem negativ auf unser Gehirn aus. Ein erhöhter Blutzucker kann zu Demenz führen. Tierstudien haben gezeigt, dass eine hohe Fruktoseaufnahme Gehirnfunktionen wie Gedächtnis oder Lernen beeinträchtigt. Unbedenkliche Getränke sind Wasser, ungesüßter Tee, Gemüsesäfte und ungesüßte Milchprodukte.

Raffinierte Kohlenhydrate

Alle Süßigkeiten, Süßwaren, Weißmehl, Weißbrot. Diese Lebensmittel beeinträchtigen das Gedächtnis und die Intelligenz und erhöhen das Demenzrisiko. Gesunde Kohlenhydrate wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkorn können ersetzt werden.

Trans-Fette

Es ist eine Art ungesättigtes Fett. Diese finden sich in Margarine, fertigen Toppings und verpackten Süßspeisen. Transfette erhöhen das Alzheimer-Risiko, beeinträchtigen das Gedächtnis und verringern das Gehirnvolumen.

Alkohol

Chronischer Alkoholkonsum verringert das Gehirnvolumen und kann für bestimmte Gehirnsyndrome verantwortlich sein. Übermäßiger Konsum führt zu Gedächtnisverlust, Verhaltensänderungen und Schlafstörungen. Jugendliche sind eine besonders gefährdete Gruppe.

Stark verarbeitete Lebensmittel

Sie enthalten viel Zucker, zugesetztes Fett und Salz. Die Rede ist von Chips, Süßigkeiten, Popcorn, Saucen und Fertiggerichten. Sie enthalten viele Kalorien und wenige essentielle Nährstoffe, verursachen Fettleibigkeit und wirken sich negativ auf das Gehirn aus. Die Studie zeigte, dass erhöhtes viszerales Fett in direktem Zusammenhang mit einer Schädigung des Hirngewebes steht. Es empfiehlt sich, diese gefährlichen Lebensmittel durch Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Fleisch und Fisch zu ersetzen.

Foto: Shutterstock, Quelle: