Alle

Was Erdnussbutter mit dem Körper macht, erfahren Sie über ihre gesundheitlichen Vorteile

25views

Für viele ist Erdnussbutter eine beliebte Frühstückszugabe zu Haferflocken, ein leckerer Snack oder eine Zutat in gesunden Desserts.

Allerdings kann Ihre tägliche Dosis dieser Lebensmittel einige negative Nebenwirkungen haben.

Es kann sauren Reflux verursachen – saurer Reflux kann sehr unangenehm sein. Ernährungsberaterin Trista Best sagt: „Zu viel Erdnussbutter kann sauren Reflux, auch bekannt als GERD, verursachen oder verschlimmern.“

GERD ist eine Verdauungsstörung, die auftritt, wenn saure Magensäfte oder Nahrungsmittel und Flüssigkeiten aus dem Magen zurück in die Speiseröhre gelangen und ein brennendes Gefühl verursachen. Es ist auch ein anderer Name für sauren Reflux.

„Erdnussbutter ist gut für Menschen mit GERD, aber in Maßen, weil sie ziemlich fetthaltig ist“, sagt sie.

Fetthaltige Nahrungsmittel können dazu führen, dass sich die Muskeln entspannen, die die Speiseröhre vom Magen trennen, sodass Magensäure in die Speiseröhre gelangen kann.

Möglicherweise nehmen Sie ungesunde Fette zu sich – Einige Erdnussbuttermarken enthalten möglicherweise mehr Öl, wenn es sich nicht um ein reines Produkt handelt. Erdnussbutter ist eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fettsäuren. Einige Marken fügen jedoch häufig zusätzliche Öle hinzu, z. B. Palmöl oder vollständig gehärtete Pflanzenöle, die den Anteil an gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung erhöhen.

Sie können die Aufnahme von zugesetztem Zucker erhöhen – Kommerzielle Marken, die Erdnussbutter Öl hinzufügen, fügen häufig auch Zucker hinzu. Achten Sie auf die Aussagen und versuchen Sie, 100 Prozent Erdnussbutter, ohne jegliche Zusatzstoffe, zu sich zu nehmen.

Erdnussbutter kann eine gefährliche Art von Schimmel enthalten – Überraschenderweise kann Erdnussbutter ein Karzinogen namens Aflatoxin enthalten, das im Aspergillus-Schimmelpilz vorkommt, aber einige Untersuchungen haben gezeigt, dass dies möglich ist.