Sogar unerfahrene Gärtner wählen Tomaten für ihren Anbau. In den meisten Fällen erzielen wir eine angenehme Ernte, ohne dass wir uns aufwendig um die Ernte kümmern müssen. Aber beim Geschmack ist das anders. Aber auch dabei können wir helfen.
Im Garten, im Gewächshaus und auf dem Balkon
Ja, Tomaten gedeihen dort wirklich überall gut. Alles was es braucht ist Bewässerung, regelmäßiges Jäten und Binden, der richtige Boden und wir haben die Ernte, die wir uns immer gewünscht haben. Es werden viele Tomaten geboren, die wir sofort verzehren können. Wenn die Ernte zu groß ist, können wir ganz einfach selbstgemachte Konfitüren oder Pürees herstellen. Manche Leute lagern Tomaten sogar im Gefrierschrank und verwenden sie dann zum Zubereiten von Gerichten.
Wie man die Ernte und den Geschmack von Nutzpflanzen beeinflusst
So sehr wir es uns alle auch wünschen würden, Tomaten vertragen strenge Frühlingsfröste nicht. Deshalb sollten Sie immer über einen geeigneten Aussaattermin nachdenken. Scheuen Sie sich nicht, jedes Jahr mit der Aussaat bis Anfang März zu warten. Zu diesem Zeitpunkt können Sie zu Hause die ersten Sprossen aus den Samen gewinnen.
Wenn Sie bereits im Januar zusammen mit Radieschen oder Paprika säen, werden Sie schnell feststellen, dass es zu früh ist. Schon bald werden die Pflanzen groß genug sein, um in Ihre Wohnung zu passen. Sie sind gezwungen, sie immer zu Hause zu lassen, da sie unter der Kälte draußen sehr leiden könnten.
Wenn Sie sich entscheiden, Tomaten doch ins Freie zu verpflanzen, und dann eine sehr kalte Jahreszeit kommt, verliert die Pflanze einen erheblichen Teil ihrer Energie. Sie wird ihr schnelles Wachstum und eine erfolgreiche Fortpflanzung vermissen.
Er wusste es nicht
Der berühmte Maurer, Herr Lorenc, sagte gern: „Schwingen Sie nicht.“ Wenn Tomaten sprechen könnten, würden sie Ihnen sagen: „Ein feuchtes Substrat ist gut für sie, aber das Bewässern der Blätter ist geradezu schädlich.“ Warum? Ganz einfach, weil es beim Gießen von Tomaten im Gewächshaus nicht gut ist, dass das Wasser auf die Pflanze fällt. Dies liegt daran, dass es zu einer Übertragung von Bakterien kommt, die zum Absterben der gesamten Pflanze führen können.
Es besteht ein echter Bedarf, sie aufzubrechen
Das Abbrechen überschüssiger Triebe, also das Kneifen von Tomaten, ist eine wesentliche Tätigkeit, die Sie durch die gesamte Wachstumsphase begleiten wird. Wenn Sie überschüssige Triebe regelmäßig abknipsen, sind Geschmack und Qualität der Früchte auf einem hohen Niveau. Im Gegenteil, Pflanzen, die man nicht pflegt, verlieren ihre Kraft und widmen sie der Bildung von immer mehr Reben.
Möchten Sie, dass Ihre Ernte gesund ist und gut schmeckt? Achten Sie auf die richtige Pflege der Pflanzen.
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