Für die meisten von uns ist das Badezimmer der Ort mit den meisten Bakterien im Haus. Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt. Experten zufolge ist die Küche der größte Nährboden für verschiedene Mikroorganismen. Sie ermittelten die Gegenstände, die am häufigsten gereinigt werden sollten.
Bakterien sind unter uns. Und daran ist nichts Besonderes. Die meisten von ihnen sind für den Menschen völlig ungefährlich. Es gibt jedoch einige Bakterien, die, wenn sie in unseren Körper gelangen, zu einer Verschlechterung des Gesundheitszustands oder sogar zu verschiedenen Krankheiten führen können. Ein solches Bakterium ist Escherichia coli. Es verursacht eine schwere Lebensmittelvergiftung, die durch starken Durchfall und Bauchschmerzen gekennzeichnet ist. Es geht oft mit Übelkeit, Erbrechen, Schwäche und Appetitlosigkeit einher. Weitere gefährliche Mikroorganismen, die in unserer Küche lauern können, sind beispielsweise Campylobacter oder Salmonellen. Diese Bakterien können sich auf Küchenarbeitsplatten oder Messern festsetzen. Es reicht aus, rohes Fleisch zu schneiden und dann dasselbe Brett oder Messer für andere Produkte zu verwenden.
Reinigen Sie die Kaffeemaschine
Es mag viele überraschen, aber laut Experten ist die Kaffeemaschine meist ein sehr großer Nährboden für Bakterien in der Küche. Dieses Gerät kann ein idealer Ort für verschiedene Schimmelpilze und Hefen sein. Der Grund ist Feuchtigkeit im Wassertank. Leider ist dies eine ideale Umgebung für das Wachstum von Bakterien. Daher wird empfohlen, dieses Gerät regelmäßig zu reinigen. Idealerweise sollte es jede Woche sein. Vergessen Sie nicht, spezielle Reinigungsmittel für den Tank zu verwenden. Dies ist eine gute Möglichkeit, die Kaffeemaschine sauber zu halten.
Achten Sie auf Ihre Schneidebretter
Nicht jedem ist es bewusst, aber auf Küchenarbeitsplatten können sich bis zu 200-mal mehr Fäkalien befinden als auf einer Toilette. Sehr oft siedeln sich auf Schneidebrettern gefährliche Bakterien wie E. cola, Salmonellen oder Campylobacter an. Wenn Sie die Teller effektiv reinigen möchten, müssen Sie sie gründlich mit heißem Wasser und Spülmittel abschrubben. Sie können zum Spülen der Teller auch bewährte Desinfektionsmittel verwenden. Eine gute Wahl ist die Verwendung von weißem Essig oder für Lebensmittel geeigneten Produkten.
Wiederverwendbare Flasche
Ganz im Sinne des Zero-Waste-Gedankens erfreuen sich Mehrwegflaschen in letzter Zeit großer Beliebtheit. Wissenschaftler warnen jedoch, dass sie bis zu 40.000-mal mehr Bakterien enthalten können als ein Toilettensitz. Laut der Studie reinigen nur 1/4 der Besitzer von Einwegflaschen diese regelmäßig. Fast 20 % geben an, dass sie dies nur ein paar Mal im Monat tun. Das ist äußerst besorgniserregend, da sich in solchen Flaschen schädliche Bakterien und Schimmel ansammeln können. Experten raten Nutzern von Flaschen, diese regelmäßig mit warmem Wasser und Spülmittel zu reinigen. Es ist auch eine gute Idee, sie von Zeit zu Zeit in einer Lösung aus Essig und Wasser einzuweichen.
