Der Aschermittwoch ist im katholischen Kalender der Tag, an dem die Fastenzeit beginnt. Dieser Tag fällt 46 Tage vor Ostern. Darf man an diesem Tag Fleisch und Süßigkeiten essen und jeder ist verpflichtet, die auferlegten Beschränkungen zu respektieren? Es stellt sich heraus, dass manche Menschen aufgrund ihres Alters vom strengen Fasten befreit werden können.
Was ist Aschermittwoch und darf man Fleisch und Süßigkeiten essen?
Ostern rückt immer näher. Dieser Tag gilt als der wichtigste Feiertag in der katholischen Kirche. Die Vorbereitungen für sie beginnen am Aschermittwoch, der 46 Tage vor dem Gedenken an die Auferstehung Jesu fällt und ein strenges Fasten beinhaltet, das unter anderem den Verzehr von Fleisch und Süßigkeiten verbietet.
Welche Lebensmittel werden am Aschermittwoch gegessen und durch welche kann man Fleisch ersetzen?
Das strikte Fasten am Aschermittwoch bedeutet, dass man sich auf drei Mahlzeiten an diesem Tag beschränkt. Allerdings ist nicht jeder verpflichtet, diese Regeln einzuhalten. Sie dürfen nicht von Personen unter 18 Jahren oder über 60 Jahren genutzt werden.
Etwas anders verhält es sich mit der Frage des Verzichts auf Fleisch und Süßigkeiten. Hier sind die Regeln strenger. Jeder Katholik ab 14 Jahren sollte an diesem Tag auf den Verzehr von Fleisch und Süßigkeiten verzichten.
Die katholische Kirche hat ein Dispensgesetz. Es befreit diejenigen Gläubigen von der Fastenpflicht, die keinen Einfluss auf die Art ihrer Nahrung haben. Die Ausnahme gilt daher beispielsweise für Krankenhauspatienten, Gefangene und Inhaftierte. Am Aschermittwoch müssen sie jedoch eine andere Form der Buße verrichten, etwa ein Gebet oder eine Almosengabe.
Schwangere sind von der Fastenpflicht nicht befreit. Nach Ansicht der Kirche ist eine Schwangerschaft keine Krankheit und kein Grund für diesbezügliche Zugeständnisse. Eine Ausnahme können ausdrückliche Empfehlungen eines Arztes sein, der je nach Gesundheitszustand des Patienten eine andere Diät empfiehlt.
Welche Lebensmittel werden am Aschermittwoch gegessen und durch welche kann man Fleisch ersetzen?
Wir wissen bereits, dass Katholiken am Aschermittwoch weder Fleisch noch Süßigkeiten essen dürfen. Was kann man also am 22. Februar essen? Die kirchliche Lehre geht davon aus, dass man sich an diesem Tag auf nur drei Mahlzeiten beschränken sollte. Sie werden nach genau definierten Regeln zubereitet.
Am Aschermittwoch darf man nur drei Mahlzeiten zu sich nehmen. Zwei davon sollten hell sein, während der letzte gesättigt sein sollte. Bitte denken Sie daran, dass keines davon Fleisch oder Süßigkeiten enthalten darf. Was darf also auf die Teller?
Es gibt mehrere Vorschläge für Lebensmittel, die Sie essen, bis Sie satt sind. Der Verzehr von Fleisch ist nicht die einzige Möglichkeit, einen vollen Bauch zu haben. Sie können sie beispielsweise erfolgreich durch gebackenen oder gebratenen Fisch ersetzen. Sie servieren auch Gerichte mit Zusatz von Milchprodukten, wie Nudeln mit Käse, Knödel mit Käse oder Buchweizen- und Quarkschnitten.
Auch am Aschermittwoch kann ein Ei ein idealer Fleischersatz sein. Wählen Sie Eierschnitzel oder Spiegelei mit Gurkensalat und Kartoffeln. Aus Salzkartoffeln Pfannkuchen formen, braten und mit Pilzsauce servieren. Entgegen dem Anschein ist die Auswahl des Fastenmenüs sehr vielfältig
