Ein wissenschaftliches Team aus Amsterdam behauptet, dass der Verzehr von Knoblauch der „Schlüssel“ zur Langlebigkeit sein könnte.
Essen Sie Knoblauch, um bis ins hohe Alter zu leben, lautet die Botschaft niederländischer Wissenschaftler, wie die britische Zeitung „Mirror“ berichtet.
Knoblauch stärkt die Darmgesundheit, da er viele Ballaststoffe, sogenannte Oligosaccharide, enthält.
Laut der Forschung des wissenschaftlichen Teams aus Amsterdam könnte der Verzehr von Knoblauch der Schlüssel zu einem langen Leben sein und zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen.
Dieser Inhaltsstoff enthält große Mengen an Pflanzenfasern, die die „guten“ Bakterien stärken. Diese wiederum greifen die „schlechten“ Darmbakterien an, von denen bekannt ist, dass sie verschiedene Krankheiten verursachen: von Krebs über Fettleibigkeit bis hin zu psychischen Erkrankungen.
Die Ergebnisse der niederländischen Studie wurden auf einer von Yakut in Tokio, Japan, organisierten Veranstaltung zum Thema Altern diskutiert. Das Unternehmen erforscht die Auswirkungen von Probiotika auf Europäer.
Für Professor Erik Klaassen von der Universität Amsterdam ist eine gemüsereiche und zuckerarme Ernährung am besten für einen gesunden Magen.
„Wir wissen, dass es im modernen Lebensstil schwierig sein kann, eine zuckerarme Ernährung einzuhalten, aber genau darum geht es.“ wies der niederländische Professor darauf hin.
