Oma hat eine kleine Änderung gezeigt, die dieses Frühstück zum besten macht

Manche Lebensmittel haben die magische Kraft, Erinnerungen zu wecken. Brot im Ei ist eines davon. Dieses einfache Gericht, das viele von uns mit der Kindheit verbinden, verdient sicherlich auch heute noch Aufmerksamkeit.

Wer von uns erinnert sich nicht an das köstliche Frühstück, das unsere Großmütter zubereitet haben? Brot im Ei war eines meiner Lieblingsgerichte, auch wenn die Anzahl der Zutaten sicher nicht darauf hindeutet, dass es etwas Besonderes sein könnte. Alles, was es brauchte, war eine Scheibe Brot, ein Ei, etwas Salz und Butter. Und dieser Geschmack… es war Poesie. Meine Großmutter machte manchmal Eierbrot in einer „reichhaltigen“ Variante und fügte gelben Käse hinzu. Alle Puddings und Toasts können einfach ausgeblendet werden.

Brot in einem Ei mit Käse

Brot im Ei ist nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch eine Möglichkeit, in die Kindheit zurückzukehren. Es ist ein Gericht, das Ihnen immer ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Ob Sie es Ihren Kindern, Ihrer Mutter, Ihrer Großmutter oder einfach sich selbst servieren.

Es handelt sich um ein Schnellrezept, das in vielen Notsituationen nützlich sein wird. Zumal man auch altbackenes Brot verwenden kann. Eierbrot ist ein Gericht, das absolut jedem schmeckt, unabhängig von seinen Fähigkeiten. Es ist auch bekannt, dass mit der Zugabe von Käse alles besser schmeckt. Dieses Brot in Eiern ist nicht anders; Ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren und sich selbst davon zu überzeugen.

Zutaten:

4 Scheiben Brot,
2 Eier,
3 Löffel geriebener Käse,
1 TL Butter.

Zubereitungsart:

• Die Eier auf einem Teller mit einer Gabel verrühren. Salz und Pfeffer.
• Tauchen Sie die Brotscheiben so in die Eimischung, dass das Ei das Brot vollständig bedeckt.
• Wir erhitzen ein mäßiges Feuer in der Pfanne. Damit sie nicht anbrennen, können Sie auch etwas Öl hinzufügen.
• Auf beiden Seiten braun braten.
• Zum Schluss die Brotstücke mit geriebenem Käse bestreuen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Erhitzen, bis der Käse schmilzt.
• Legen Sie die Sandwiches auf einen Teller. Mit gehacktem Schnittlauch garnieren und mit Ketchup servieren. Sie können die Eimischung selbst mit etwas Gewürz anreichern, zum Beispiel getrocknetem Oregano, süßem, geräuchertem oder scharfem Pfeffer. Guten Appetit!