Der Verzehr von Algen kann in erstaunlichem Maße zur Erhaltung der Gesundheit und wissenschaftlich fundiert zur Behandlung bereits entstandener Gesundheitsprobleme beitragen.
Algen sind äußerst nährstoffreich und enthalten siebenmal so viel Eiweiß wie Fleisch oder Fisch.
„Algen sind eine der ersten Lebensformen, die auf der Erde erschienen, und laut Experten bilden Algen heute die Grundlage aller Lebensformen.“ Vielleicht hat sie gerade deshalb die Eigenschaft, dass die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommenen Vitamine zwar nur zu einem bestimmten Prozentsatz vom Körper aufgenommen werden können, die Alge aber nahezu vollständig verwertet werden kann. Darüber hinaus sind die Menschen in Japan, wenn man es genau betrachtet, die gesündesten, obwohl sie nicht immun gegen schädliche Auswirkungen und Stress sind. Allerdings gehören Algen schon sehr lange zu ihrer Ernährung, was möglicherweise eng damit zusammenhängt, dass sie die höchste Lebenserwartung, die Anzahl an gesunden Jahren und die deutlich geringere Anzahl an Krankheiten haben.“ – erklärte Experte László Gáncs.
Wenn wir nur fünf Gründe hervorheben wollen, warum wir Algen konsumieren sollten, dann sind das die folgenden:
- macht den Körper resistenter gegen Viren
- hat eine erfahrene Antitumorwirkung
- hat eine cholesterinsenkende Wirkung
- entgiftet den Körper auf hohem Niveau
- versorgt den ganzen Körper mit Energie
über
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